WEIN
GWS #3: Hessische Bergstraße
4 Min. Lesezeit
Die Hessische Bergstraße zählt mit dem Mittelrhein zu den kleinsten deutschen Weinregionen. Weniger als 0,5 % des deutschen Weins stammen …
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#Wein
13 Beiträge
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GWS #2: Baden
7 Min. Lesezeit
So wie Franken als Kernland des deutschen Silvaners gilt, lässt sich Ähnliches über Badens Verhältnis zum Spätburgunder (Pinot Noir) sagen. …
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GWS #1: Franken
4 Min. Lesezeit
Da ich mich derzeit durch das German-Wine-Scholar-Programm arbeite, möchte ich eine neue Artikelreihe beginnen, in der ich die einzelnen …
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German Wine Scholar
5 Min. Lesezeit
Der German Wine Scholar ist der jüngste Neuzugang im Angebot der länderspezifischen Zertifizierungen der Wine Scholar Guild. Gemeinsam mit …
WEIN
AI basierter Weinmessenführer
12 Min. Lesezeit
Vorbemerkung: Dieser Artikel wurde ursprünglich in Englisch verfasst und anschließend übersetzt, die Prompts wurden jedoch im Englischen …
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AI sommelier
5 Min. Lesezeit
Hallo zusammen! Haben Sie sich schon einmal mitten beim Kochen, während Sie mit mehreren Töpfen und Pfannen jonglieren, gefragt, welcher …
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Eine kleine Reise durch das Fèis Ìle Festival 2025 – Teil 1: Wie Whisky entsteht
7 Min. Lesezeit
Heute stellen wir den Wein einmal ins Regal und widmen uns einem anderen edlen Tropfen: dem Whisky. Genauer gesagt, nehme ich euch mit nach …
WEIN
Weinkurse und Weiterbildungen
8 Min. Lesezeit
Die meisten Reisen in die Welt des Weins beginnen ganz schlicht: Wir genießen ein paar Gläser (oder Flaschen) und entscheiden, welche Weine …
WEIN
Essen und Wein - Basisrezepte #1
3 Min. Lesezeit
Wie ich in meinen vorigen Beitrag erklärt habe, kann eine perfekte Vermählung von Essen und Wein beides verbessern und eine neue Stufe …
WEIN
Glühwein
3 Min. Lesezeit
Wenn die Tage kürzer werden und die Weihnachtsdekorationen unsere Straßen erhellen, kommt auch die festliche Stimmung auf. Mit Beginn der …
WEIN
Essen und Wein - Grundlagen
4 Min. Lesezeit
Ein Glas Wein für sich genommen kann schon ein wunderbares Erlebnis sein, doch erst in Kombination mit dem passenden Gericht entfaltet sich …
WEIN
Weinsynonyme
1 Min. Lesezeit
Haben Sie schon einmal zwei verschiedene Weine probiert und waren sich sicher, dass sie aus derselben Rebsorte hergestellt wurden? Nun, …
WEIN
Zürich Weinevents
8 Min. Lesezeit
Aufgrund seiner zentralen Lage und hohen Kaufkraft steht die Schweiz bei vielen Weinexporteuren ganz oben auf der Liste. Vor diesem …